『あさひ愛農園』で栽培された福井県認証の特別栽培米（農薬7割減、化学肥料不使用）を使用。

蒸した米に手もみで麹菌を付け、昔ながらの製法で作っています。

白麹と同様、味噌作りなど何にでもお使い頂けます。

 

原材料／米（福井県産）、種麹

内容量／500ｇ

保存方法／10℃以下で直射日光を避ける

 

ご注文は、電話、メール、ファックスで受け付けております。

詳細につきましては、トップページのお知らせ欄（10/27掲載商品の注文について）をご覧下さい。

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